Κοζάνη: Η πρώτη γιορτή μελιού από τους παραγωγούς

Την 1η Γιορτή μελιού διοργανώνει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Κοζάνης την Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου 2017 , από τις 10.30 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα στην κεντρική πλατεία.Περισσότεροι από 25 μελισσοκόμοι, της περιοχής θα συμμετέχουν στην γιορτή εκθέτοντας τα προϊόντα τους, σε μια πρώτη γνωριμία με τους καταναλωτές, που θα χουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το εξαιρετικής ποιότητας μέλι και τα παράγωγα του, αλλά και παράλληλα να τα προμηθευτούν.

Κατοχυρώθηκε ως Π.Ο.Π. το πευκοθυμαρόμελο Κρήτης

Δεδομένη θεωρείται η κατοχύρωση με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) του πευκοθυμαρόμελου Κρήτης, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συλλόγου Χανίων, Ηλία Χαλακατεβάκη.

Έγκυος φωτογραφίζεται με 20.000 μέλισσες!


Θεωρώντας τα πουλιά και τις μέλισσες αναπόσπαστο στοιχείο της  διαδικασίας αναγέννησης στη φύση, η Emily Mueller αποφάσισε ότι οπωσδήποτε αυτά τα πλάσματα θα έπρεπε να βρίσκονται σε μια φωτογραφία εγκυμοσύνης, οπότε προσκάλεσε ένα σμήνος μέλισσες στη δική της φωτογραφία.

Το μέλι στον ελλαδικό χώρο


Σύμφωνα με τον Όμηρο, η αμβροσία (μέλι) και το νέκταρ (υδρόμελο) αποτελούσαν τροφή των θεών που τους καθιστούσε άτρωτους, ενώ εξασφάλιζε στους θνητούς που είχαν εισέλθει στην τάξη των ηρώων την αιώνια νεότητα και την απόλυτη ευτυχία, ενώ ο Δίας έφερε και το όνομα Μελισσεύς και Μελισσαίος (Ήσυχος).

Αποκαλύπτοντας τις «συζητήσεις» των μελισσών μέσα στις κυψέλες


Ενδείξεις και ευρήματα για την υγεία των μελισσών καθώς και για την κρίσιμη μείωση του πληθυσμού τους, δίνει ειδική πλατφόρμα με αισθητήρες και μικρόφωνα, που τοποθετείται μέσα στις κυψέλες και η οποία επιτρέπει στον ερευνητή να «ακούει» τις μέλισσες και τους τρόπους επικοινωνίας τους.

Λέων Τολστόι: Ο σκοπός της μέλισσας

Στο βιβλίο του Λέοντα Τολστόι, «Πόλεμος και Ειρήνη» υπάρχει μια όμορφη διδακτική ιστορία με συμβολισμούς για το σκοπό της μέλισσας καθώς πηγαίνει από το ένα λουλούδι στο άλλο.

Σάρωσαν τα ελληνικά μέλια στα «Όσκαρ» τροφίμων - Great Taste 2017 !

Το λογότυπο «Great Taste», που αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού, θα φιγουράρει πλέον στις ετικέτες πολλών ελληνικών μελιών τα οποία επικράτησαν σε μια σκληρή δοκιμασία κόντρα σε χιλιάδες άλλα τρόφιμα.

Γυρεολογικός Άτλας κατά νοθείας μελιού στην Κύπρο


Στόχος του Τμ. Γεωργίας-Κρατικού Χημείου η δημιουργία πρότυπων παρασκευασμάτων γύρης, για χρήση στην ανάλυση των κυπριακών μελιών.Ο πρώτος άτλαντας των μελισσοκομικών φυτών της Κύπρου δημιουργήθηκε μόλις πρόσφατα στο πλαίσιο του οποίου καταγράφηκαν 120 φυτά, από τα οποία παρασκευάστηκε πρότυπη γύρη.

Προσοχή! Επιτήδειοι εξαπατούν μελισσοκόμους στα Χανιά


Την προσοχή των μελισσοκόμων εφιστά με ανακοίνωση του ο μελισσοκομικός σύλλογος Χανίων.

Στην ανακοίνωση γίνεται λόγος για πιθανή εξαπάτηση από διάφορες εταιρείες οι οποίες ζητούν προακαταβολή προκειμένου να διαφημίσουν μελισσοκομικά προϊόντα σε βιβλία.

Μελισσόψωμο


Το πιο γνωστό απ’ τα προϊόντα των μελισσών είναι φυσικά το μέλι, μια αρωματική γλυκαντική ουσία, υψηλής θρεπτικής αξίας. Πέρα απ’ αυτό όμως οι μέλισσες παράγουν το κερί, που χρησιμοποιούν ως δομικό υλικό καθώς είναι εύκαμπτο και ανθεκτικό στην υγρασία, αλλά και άλλα προϊόντα τα οποία είναι γνωστά κυρίως στους μελισσοκόμους και τους πιο «μυημένους».

Καλοκαιρινή θεραπεία για Βαρρόα με Οξαλικό Οξύ: Μέθοδος Εγκλωβισμού της Βασίλισσας


Οι μελισσοκόμοι στην Ιταλία δημιουργούν ένα χρονικό κενό στον γόνο προς το τέλος του καλοκαιριού, εγκλωβίζοντας προσωρινά την βασίλισσα όπως διαβάζουμε στο ιστολόγιο του Randy Oliver.

Αλλεργία σε τσίμπημα μέλισσας ή σφήκας και αντιμετώπιση


Στην Ελλάδα τα έντομα που ευθύνονται για αλλεργικές αντιδράσεις είναι τα υμενόπτερα και λέγοντας υμενόπτερα εννοούμε τη μέλισσα και τα διάφορα είδη σφήκας.
Στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων τα τσιμπήματά τους είναι αθώα και προκαλούν μόνο μικρή ερυθρότητα με οίδημα τοπικά που συνήθως υποχωρεί πολύ γρήγορα. Δυστυχώς, για ένα μικρό ποσοστό ανθρώπων που είναι αλλεργικοί στα τσιμπήματα των υμενοπτέρων, το γεγονός αυτό δεν είναι απλά μια δυσάρεστη εμπειρία αλλά ένας πραγματικός κίνδυνος για τη ζωή τους. Αυτό επιβάλλει και την ανάλογη, εξατομικευμένη θεραπευτική αντιμετώπιση.

Έρχεται απόφαση για την απευθείας πώληση μελιού από μικρούς παραγωγούς


Σύμφωνα µε πηγές του ΥΠΑΑΤ, από την υπουργικö απόφαση θα καλύπτεται το 80% των Ελλήνων παραγωγών.

Για να διαθέσεις το μέλι σου, χρειάζεται τυποποιητήριο; Αυτή είναι η εικόνα που έχουν οι περισσότεροι μελισσοκόμοι, εκτός, όπως τονίζουν οι ίδιοι, «αν το δίνεις χέρι με χέρι στους δικούς σου».